Aller à la recette À un moment donné, presque tous les gourmetssont intéressés à apprendre à préparer la soupe à l'oignon française. C’est une recette classique qui a résisté à l’épreuve du temps et qui a connu de nombreuses variantes pour devenir ce que nous reconnaissons aujourd’hui. La soupe à l’oignon française est née en France en 1135 en tant que «soupe du pauvre» préparée par des vendeurs ambulants. Les ingrédients comprenaient du chou, des carottes, des oignons, le tout mélangé dans un simple bouillon. Plus tard, le roi Louis XV s'est attribué le mérite d'avoir inventé la soupe après son retour de chasse, a vu que dans son armoire il n'y avait que des oignons, du beurre et du champagne, et a décidé de les combiner. Cela aurait contribué ...
Aller à la recette La soupe aux légumes est classique, simple,et bon pour la santé. Il est idéal pour le dîner, surtout lorsque vous avez envie de quelque chose d'un peu plus léger. Cela dit, vous pouvez toujours rendre ce plat un peu plus copieux si vous le souhaitez. Une autre grande chose à propos de la soupe aux légumes est qu'elle est si polyvalente. Bien sûr, nous utilisons certains légumes pour cette soupe, mais vous pouvez utiliser les légumes que vous avez sous la main. Vous avez des légumes qui approchent de leur date de péremption? Ne les jetez pas! Au lieu de cela, hachez-les et ajoutez-les à la soupe. En fait, j'utilise généralement des légumes qui ne sont plus si frais pour les salades mais qui fonctionnent à merveille lorsqu'ils sont cuits ...
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N'est-ce pas si ennuyeux si vous voulez désespérément faire un plat ou une boisson et que la seule chose qui vous gêne, c'est que vous avez le
