Êtes-vous déjà allé dans un restaurant Smash Burger?Ils servent une nourriture plutôt incroyable; à tel point qu'ils ont réussi à lancer une nouvelle tendance dans la cuisine que beaucoup de gens veulent reproduire. Étant donné que préparer un hamburger de la même manière nécessite un type de spatule spécifique, nous sommes là pour vous aider à en choisir un afin que vous puissiez l'essayer par vous-même.
Quel type de spatule devriez-vous utiliser si vous voulez essayer votre talent pour préparer un smash burger parfait? Vous aurez besoin de quelque chose d'épais et de lourd etde préférence en métal. Le fait est que vous devrez pouvoir écraser votre hamburger à plat et fin sur une plaque chauffante. Toutes les spatules ne peuvent pas gérer cette tâche, et encore moins la feront bien.
Que vous soyez un fan de Smash Burgers ou que vous souhaitiez simplement essayer quelque chose de nouveau dans la cuisine, cette méthode de préparation se traduit par un délice absolu.
Si vous voulez monter d'un cran et vous assurer que tout se passe bien, laissez-nous vous aider à choisir votre nouvelle spatule.
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La spatule professionnelle Mannkitchen est absolument parfaite pour les hamburgers smash.
C'est de l'acier robuste avec un bord biseauté tranchant, exactement ce dont vous avez besoin pour faire des hamburgers fracassants, que ce soit dans une poêle en fonte ou sur une plaque à frire dure.
Les dimensions sont de 11,5 × 2,9 × 1,5 pouces, ce qui fait de cette spatule la taille parfaite. Il y a une raison pour laquelle je l'ai également répertoriée comme ma spatule n ° 1 pour la fonte.
Pesage 1.12 onces, la spatule Mannkitchen est assez lourde pour faire des hamburgers écrasés et assez forte pour entreprendre un grattage important. La flexibilité de la spatule est également éliminée en raison de l'acier épais.
L'une des meilleures choses à propos de cette spatule est qu'elle est en acier inoxydable trempé, ce qui la rend parfaite pour le grattage. De plus, il vous faudra beaucoup de temps pour l'user.
Le bord tranchant non flexible de la spatule Mannkitchen assure la force uniformément répartie qui facilite le retournement des aliments, en particulier les plus lourds comme les gros morceaux de viande.
La spatule a un manche en bois dur monobloc. Les poignées en bois, contrairement aux poignées en plastique, ne fondent pas. En dehors de cela, ils restent froids, peu importe où vous cuisinez.
La poignée est effilée pour offrir une prise en main confortable.
La spatule Mankitechen ne doit être lavée qu'à la main.
Dans l'ensemble, il coche toutes les cases quand il s'agit de faire des hamburgers smash, et est de loin mon choix n ° 1.
Ce retourneur de hamburgers élégant est visiblement durable à première vue. C'est un produit de première qualité qui satisfera aussi bien les cuisiniers experts que les amateurs.
Principales caractéristiques:
Comme mentionné, ce retourneur de hamburgers est plutôtlarge, mesurant 4 pouces sur 5 pouces. Cela en fait un choix idéal pour casser des hamburgers. Vous voulez quelque chose qui écrasera facilement votre boule de bœuf haché en une galette plate et mince avec facilité. Pour cela, vous avez besoin d'une spatule durable et de grande taille - et vous en avez trouvé une dans ce produit Victorinox.
La surface de la lame est plate et solide, enacier inoxydable à haute teneur en carbone. C'est tranchant et fort, ce qui est une bonne chose tout autour. Les bords aiguisés vous aideront à gratter sous les hamburgers. Que vous retourniez des hamburgers ou que vous les écrasiez, ce retourneur de hamburgers fera le travail de manière crédible.
Alors que la spatule est durable et que vous n'êtes pasvous en aurez probablement besoin, vous serez heureux d’apprendre qu’il bénéficie d’une garantie d’un an, ce qui n’est peut-être pas exceptionnel, mais qui est tout de même plus que de nombreux produits similaires qui n’ont pas du tout de garantie.
Avantages
Les inconvénients
Parmi toutes les spatules que vous pouvez trouver sur lemarché, celui-ci pourrait bien être proche du meilleur. Grand et lourd, il est idéal pour faire des Smash Burgers, tout en ayant encore beaucoup de potentiel pour une utilisation générale dans votre cuisine.
Principales caractéristiques:
Comme mentionné ci-dessus, les hamburgers smash nécessitent une épaisseet une spatule lourde - et celle-ci est exactement cela. C'est parfait pour les hamburgers en général, mais surtout dans ce cas, lorsque vous voulez quelque chose de solide et de durable.
Fabriqué en acier inoxydable au carbone, il vaêtre durable, et il résistera à l'épreuve du temps même lorsque vous préparez fréquemment des Smash Burgers. Il est également tranchant - une qualité importante qui facilitera le retournement de vos hamburgers.
La poignée est antidérapante, ce qui est superimportant lorsque vous travaillez avec des produits potentiellement gras. Il est également livré avec un protège-doigts. En tant que tel, vous n'avez pas à vous soucier de ce qu'il vous échappe des mains ou de vous blesser d'une manière ou d'une autre.
Cette spatule est très résistante à la chaleur et mêmesi un jour vous avez envie de cuisiner quelque chose de différent, vous n’avez pas besoin d’une spatule séparée pour cela. Ce modèle est fortement recommandé pour retourner les filets de poulet, le poisson, le poulet grillé, les œufs et plus encore. Vous pouvez même l'utiliser pour servir des gâteaux.
Si vous achetez une spatule, pourquoi ne pas investir dans unequi sera là pour faire tout ce que vous voulez? Au lieu d'acheter plusieurs spatules chacune avec leur propre objectif, vous pouvez acheter celle-ci. Il est idéal pour les Smash Burgers, tout en étant tout aussi fantastique pour tout le reste.
Avantages
Les inconvénients
Ce retourneur de hamburgers très abordable est un incontournable aussi bien pour les amateurs de Smash Burgers que pour ceux qui ont besoin d'une spatule de qualité.
Principales caractéristiques:
Winco est présent sur le marché depuis plus de 20ans et ils sont connus pour leurs outils hautement fiables. Si vous voulez vous assurer que votre spatule sera un investissement ponctuel pendant de nombreuses années, il est bon de savoir qu’elle a été conçue par une entreprise qui connaît le domaine.
Les bords sont vraiment tranchants, ce qui rendrarenversant une brise. L'ensemble construit de cette spatule est robuste et fiable. Puisque vous avez besoin de quelque chose de fort pour casser des hamburgers, vous serez heureux de constater que de nombreuses personnes ont utilisé ce modèle particulier pour fabriquer leurs propres Smash Burgers - et ils ont vraiment réussi!
Il repose à plat sur un gril ou une poêle, donc vous neavoir à se soucier de faire un désordre de quelque façon que ce soit. Le retourneur de métal n’a aucune flexibilité, et bien que cela puisse sembler une mauvaise chose, ce n’est vraiment pas le cas. Vous ne voulez pas de flexibilité lorsque vous retournez un hamburger - vous voulez la plus grande fiabilité que ce produit offre.
Avantages
Les inconvénients
Ce produit apporte encore un autre beau combo à la liste - mélangeant l'acier et le bois, il a un look classique qui complétera n'importe quel design de cuisine.
Principales caractéristiques:
Oui, vous avez bien lu - cette spatule est lataille parfaite exacte pour les Smash Burgers. Bien sûr, la taille d'un hamburger dépend de l'individu, mais si vous deviez les faire exactement comme il faut, cette spatule serait votre smasher de choix.
C'est un gros produit.Le fabricant l'appelle «Jumbo» et ils ne se trompent pas. Il mesure 6 "sur 5", ce qui est parfait à la fois pour les Smash Burgers et vos besoins de cuisson généraux. Chaque cuisine doit avoir au moins une plus grande spatule.
Cette spatule robuste est dotée d'un retourneur de bord biseauté et d'un manche en bois à trois rivets. Il est remarquablement facile à utiliser et fiable.
Avantages
Les inconvénients
Dans cette section, nous répondons aux questions restantes!
Comme vous utiliserez votre spatule pour littéralementécrasez les hamburgers, vous devriez acheter quelque chose qui est plutôt lourd, épais et vraiment solide. Toutes les spatules de notre liste répondent à ces critères. Selon la taille de vos mains, vous devez viser une poignée qui vous ira bien sans glisser de vos mains.
Les hamburgers écrasés ont tendance à être plus savoureux grâce à leur délicieuse croûte. Ils ont un goût complètement différent - essayez-le par vous-même!
