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43 aliments commençant par E

Apprenez à connaître tous les ingrédients disponibles à utiliser dans la cuisine avec cette liste de 43 aliments commençant par E. Des œufs aux empanadas - ils sont tous énumérés ci-dessous!

Vous connaissez peut-être la plupart des aliments, mais il y a peut-être de nouveaux aliments qui commencent par E sur lesquels vous pourrez vous renseigner - et d'autres que vous pourrez essayer!

43 aliments commençant par la lettre E

1. Muffin anglais

Les muffins anglais sont servis pour le petit-déjeuner, et parfois le petit-déjeuner ne va pas sans un!

Ils peuvent être servis sucrés, garnis de beurre, de confiture ou de miel, ou vous pouvez leur donner une finition salée avec des œufs et de la sauce hollandaise.

Vous pouvez également faire griller un muffin anglais dans le grille-pain pour un petit-déjeuner rapide pendant la semaine.

Les muffins anglais sont différents des muffins américains, car ils utilisent de la levure au lieu du bicarbonate de soude pour que le muffin lève. Ils sont également plus populaires en Amérique qu'en Angleterre!

2 oeufs

Les œufs sont un ingrédient de base dans de nombreux ménages et peuvent être cuits et préparés de tant de façons différentes.

Généralement servis pour le petit-déjeuner, les œufs peuvent être pochés, frits, brouillés ou cuits au four. Ceux-ci sont souvent servis avec du pain grillé, des pommes de terre rissolées et du bacon.

De nombreux desserts sucrés sont préparés avec des œufs, il y apas de fin à leur polyvalence! Les œufs utilisés dans la cuisine proviennent généralement de poulets, mais les œufs de caille, les œufs de canard, les œufs d'autruche, les œufs de faisan et les œufs d'oie sont également populaires à manger.

3. Macaroni au coude

Les macaronis au coude peuvent être utilisés pour faire desplats de pâtes, et sont un excellent choix si vous recherchez des pâtes simples et rapides à préparer pour le déjeuner, et vous ne pouvez certainement pas oublier le plat préféré de tout le monde - le macaroni au fromage, qui est populaire dans de nombreuses maisons comme dîner rapide!

4. Salade aux œufs

La salade aux œufs est faite avec des œufs durs, de la mayonnaise, puis des herbes, des épices et de la sauce que vous souhaitez ajouter.

Il peut être servi entre deux tranches de pain, sur un petit pain, sur des craquelins, ou même consommé tel quel! La salade aux œufs est populaire pour les pique-niques et pour préparer des déjeuners rapides et faciles.

5. Aubergine

Les aubergines sont également appelées aubergines.C'est un légume, avec une couleur violet foncé, qui peut être utilisé dans de nombreuses cuisines différentes, cuit et servi dans un plat de pâtes italien, ou tranché, haché et frit.

Alors que l'extérieur de l'aubergine est violet, la chair est généralement de couleur blanc cassé.

6. Rouleau aux œufs

Les rouleaux d'oeufs sont un aliment chinois. C'est un rouleau salé cylindrique frit qui est traditionnellement rempli de chou râpé, de porc et d'autres garnitures.

L'extérieur, ou l'emballage du rouleau aux œufs, est un enveloppement épais à la farine de blé, qui est frit dans de l'huile chaude pour le rendre merveilleusement croustillant.

Les rouleaux aux œufs peuvent être remplis de différentes viandes telles que le porc, le poulet et le bœuf, mais il existe également des options végétariennes.

7. Baies de sureau

Les baies de sureau sont des baies de sureau. Ils regorgent d'antioxydants et de vitamines qui sont excellents pour votre système immunitaire.

Les baies de sureau mûres et fraîches ont une saveur acidulée et aciduléegoût et ne sont pas aussi sucrés que les mûres ou les framboises. Ils peuvent être assez amers et ne sont donc généralement pas consommés crus, mais plutôt utilisés pour aromatiser différents aliments et boissons.

8. Empanadas

Une empanada est une pâte à tartiner frite ou cuite au fouravec une garniture savoureuse. C'est une pâtisserie espagnole ou latino-américaine qui est le plus souvent salée. Ils peuvent être remplis de bœuf, de porc, de poulet ou de légumes et servis avec une sauce.

Cependant, les empanadas peuvent également être remplies d'un mélange de fruits au sucre et servies en dessert avec une cuillerée de crème glacée.

9. Escargot

L'escargot est un plat français classique, qui estgénéralement servi dans des restaurants haut de gamme. L'escargot est un escargot de terre, et l'escargot est cuit et préparé dans différentes sauces. Celles-ci peuvent être du beurre à l’ail, de la sauce au fromage bleu ou une spécialité du chef.

L’escargot est généralement servi comme hors d’œuvre, et même s’il n’est peut-être pas du goût de tout le monde, il devrait être essayé par tout le monde au moins une fois!

Les chefs ne font pas cuire les escargots dans leur coquille, mais les retirent plutôt de la coquille avant la cuisson. L'escargot est ensuite souvent replacé dans sa coquille pour une meilleure présentation.

10. Gaufres Eggo

Les gaufres Eggo sont un petit-déjeuner rapide et pratique que de nombreuses familles apprécient. La gaufre Eggo doit juste être placée dans le grille-pain, puis recouverte de beurre et de sirop une fois qu'elle s'est réchauffée.

Vous pouvez également ajouter de la gelée de fraises ou une autre marmelade pour ajouter de la saveur à la gaufre Eggo.

11. Scarole

L'escarole est un légume vert à feuilles.Il est plus feuillu que le chou frisé et vendu en grappes, et ressemble souvent à une tête de laitue. Les feuilles sont courtes et ont des bords ondulés. Bien que la scarole puisse être légèrement amère, elle est merveilleuse dans les salades et ajoute un peu d'arôme et de saveur à une salade ordinaire.

12. Endive

Endive un autre légume vert à feuilles. Lorsqu'il est consommé cru, il a un goût légèrement amer, mais lorsqu'il est cuit, il a une légère saveur de noisette.

L'endive doit être ajoutée à l'eau bouillante pendant quelques minutes pour aider à éliminer une partie de l'amertume. Une fois refroidi, il peut ensuite être ajouté à une salade.

13. Edamame

L'edamame est un nom donné aux graines de soja immatures qui peuvent être consommées telles quelles en dehors de la gousse.

Beaucoup de gens apprécient l'edamame comme collation saine, car ils sont riches en protéines et peuvent vous garder rassasiés plus longtemps sans avoir à consommer trop de calories.

Vous pouvez généralement trouver des edamames emballés dans de petits contenants à l'épicerie, répartis pour être la taille de collation idéale à manger pendant la journée lorsque vous avez besoin d'un punch supplémentaire de protéines.

14. Semelle anglaise

La sole anglaise est un type de poisson qui porte unmerveilleuse saveur. Il est considéré comme un mets délicat et sa saveur se marie bien avec de nombreuses sauces et accompagnements différents, tels que le riz et les légumes cuits à la vapeur.

C'est une protéine maigre, donc elle est également appréciée par ceux qui aiment regarder leur nombre de calories.

15. Enchiladas

Les enchiladas sont un plat mexicain traditionnel quiemballer beaucoup de saveur. Les enchiladas sont faites avec des tortillas de maïs, qui sont remplies d'une délicieuse garniture, qui pourrait être des légumes, du bœuf, du poulet, du porc, qui sont roulées et cuites au four avec une sauce et du fromage.

16. Emmenthaler

L'Emmenthaler est un fromage suisse classique. Il a un corps dense et ferme et est plein de saveur, avec une texture douce et beurrée.

L'Emmenthaler, ou Emmental, est fabriqué à partir de lait de vache. L'Emmental a des trous de la taille d'une noix. La saveur est fruitée, et elle a aussi une légère saveur.

Si vous cherchez à ajouter du piquant à un sandwich ou à créer un plateau de fromages, l'Emmenthaler est une excellente option.

17. Fruit d'oeuf

Originaire du sud du Mexique et d'Amérique centrale, l'œuf peut être consommé frais ou cuit et transformé en différentes conserves, comme de la confiture ou de la gelée.

Le goût unique de l'œuf en fait ungarniture populaire pour les crêpes et autres gâteaux. La texture du fruit est similaire à celle d'une crème anglaise ou d'un pudding. L'œuf est originaire du sud du Mexique et d'Amérique centrale.

18. Lait de poule

Le lait de poule est une boisson qui est populairement servieautour de la période des vacances. Fabriqué à partir de lait ou de crème, de sucre, d'œufs crus, d'alcools alcoolisés et d'épices telles que la noix de muscade et la vanille, c'est une boisson riche et crémeuse généralement servie chaude.

La plupart des familles apprécient du lait de poule chaud la nuit avant Noël, et beaucoup ont leurs propres recettes spéciales qu'elles utilisent pour préparer la boisson.

19. Emu Apple

La pomme d'émeu est un fruit exotique et n'est pas si communément trouvée. Il est cultivé naturellement en Australie et peut également être appelé canneberges indigènes.

Le goût d'une pomme d'émeu est similaire à celui d'une pomme épicée, mais c'est un goût assez unique auquel certains considèrent qu'il est difficile de s'habituer.

20. Écrou de terre

La terre est plus connue sous le nom d'arachide!C'est une collation incroyablement populaire en soi, et est généralement rôtie et salée, ou servie entière dans la coquille. Les arachides sont également utilisées dans de nombreux plats différents, salés et sucrés!

21. Éclair

Un éclair est un dessert français délicat.Il est le plus souvent servi sous forme oblongue. La pâte est remplie de crème fraîche et trempée ou drapée dans un glaçage au chocolat. Ils sont un dessert très populaire dans le monde et sont assez faciles à préparer à la maison.

22. Lait évaporé

Le lait évaporé est fabriqué à partir de lait de vache, où60% de la teneur en eau sont éliminés. C'est un produit de longue conservation en conserve. Il ne contient pas de sucre ajouté, comme le fait le lait concentré. Le lait évaporé est idéal pour les tartes, les desserts, les gâteaux, le fondant et même certains plats salés.

23. Edam

L'edam est un fromage originaire des Pays-Bas. La croûte est faite de cire rouge, qui n'est pas comestible, mais le fromage lui-même est très crémeux.

C’est un fromage à pâte demi-dure qui peut être fabriqué à partir de lait de vache ou de chèvre. Le goût de l'edam s'intensifie au fur et à mesure qu'il vieillit.

24. Anguille

Beaucoup d'entre nous connaissent l'anguille comme une mercréature, mais il est également servi comme protéine. L'anguille est souvent servie avec d'autres produits de la mer, et lorsqu'elle est cuite, elle se marie bien avec la sauce soja, le wasabi et le gingembre. Il peut également être utilisé pour faire un rouleau de sushi.

Bien que ce ne soit pas commun partout, beaucoup aiment l'anguille souvent!

25. Noyer anglais

Une noix anglaise est riche en protéines et en graisses saines. C'est un super aliment plein de vitamines et de minéraux. Il a une saveur douce et terreuse et se marie bien avec d'autres noix à déguster comme collation.

Les noix anglaises peuvent également être utilisées dans différents plats, du salé au sucré.

26. Espresso

Les espressos sont appréciés partout. Il s'agit d'un seul verre de café, généralement préparé dans une machine à café.

C'est une méthode italienne de préparation du café, qui implique des grains de café moulus et de l'eau très chaude. Cette méthode de préparation du café donne une infusion plus épaisse et plus concentrée, qui est extrêmement forte.

Les espressos peuvent être préparés à partir d'un large éventail de torréfactions et de grains de café différents. Il y a tellement de saveurs de grains de café parmi lesquelles choisir, du monde entier.

Si vous avez besoin d'un verre de caféine, un expresso fera mouche!

27. Ecrevisse

Ecrevisse est un ancien nom français de l'écrevisse,qui est un fruit de mer très populaire et délicieux. Un ecrevisse est plus petit qu'un homard et a un goût similaire à celui du crabe et de la crevette. Il est légèrement sucré et tendre et assez charnu.

Un ecrevisse est également connu sous le nom d'écrevisses, de punaises de boue et de homards d'eau douce.

28. Escallop

Un escallop, ou escalope, est un morceau de viande désossée qui a été aminci à l'aide d'un maillet, ou papillon, ou aplati avec un rouleau à pâtisserie.

Ce mince morceau de viande est ensuite frit peu profond et est généralement en miettes. Cela peut être servi tel quel avec un accompagnement de légumes, ou il peut également être servi avec une sauce.

L'un des meilleurs exemples d'escallop est le veau. L'escallop de veau étant mince, il cuit plus vite et reste merveilleusement tendre.

29. Emblique

Un emblique est également connu sous le nom de groseille à maquereau indienne.Il est cultivé sur l'arbre Malacca. C'est un fruit comestible et est souvent utilisé pour ses propriétés antioxydantes. On pense qu'il aide à renforcer le système immunitaire et présente également des avantages anti-inflammatoires.

30. Entrecôte

Entrecôte est un nom français pour une coupe premium deboeuf utilisé pour faire des steaks. C'est un filet central, coupé de la surlonge. C'est la partie avant de l'animal et doit être marbrée et tendre. L'entrecôte convient à la friture ou aux grillades.

Si un morceau d'entrecôte a les côtes, ilest considéré comme un faux-filet. L'entrecôte est également connue sous le nom de filet écossais ou Côte de boeuf. C'est un morceau de viande de première qualité qui a un prix assez élevé.

31. Erbazzone

Erbazzone est une tarte salée. Il se compose de deux morceaux ronds de pâte feuilletée farcis d'épinards ou de blettes, d'œufs, de bacon, d'oignon et de parmesan. Il est ensuite cuit, tranché et servi.

Originaire d'Émilie, l'erbazzone est le plus souvent servi pendant les mois d'été.

Si la pâte feuilletée prête à l'emploi n'est pas utilisée, la pâte peut être préparée à partir d'une pâte sans levain formée avec de la farine et de l'eau et enrichie en saindoux ou en huile. Cette pâte est connue sous le nom de pâtes matta.

32. Aubergine parmesan

L'aubergine parmesan, ou parmigiana, est un italienplat. Il est également connu sous le nom de parmigiana di melanzane. Le plat est fait d'aubergines tranchées peu profondes ou frites, qui sont placées dans un plat et recouvertes de fromage et d'une sauce tomate.

Cela peut être garni de fromage, puis cuit au fourle four. C'est un plat riche, plein de saveur et végétarien, donc il convient à de nombreux régimes différents. Le plat est originaire du sud de l'Italie, en Campanie ou en Sicile.

33. Œufs de Pâques

Œufs de Pâques, qui peuvent aussi être appelés pascauxles œufs, sont des œufs décorés. Ceux-ci sont donnés à Pâques. De nos jours, les œufs sont fabriqués à partir de bonbons et de chocolat et sont cachés dans le jardin, où les enfants les recherchent lors d'une chasse aux œufs de Pâques.

Les œufs de Pâques se présentent maintenant sous de nombreuses formes, formes, tailles et saveurs.

34. Nouilles aux œufs

Les nouilles aux œufs sont populaires dans la cuisine asiatique mais sont consommées partout dans le monde. Ils sont fabriqués à partir de farine et d'œufs et peuvent être garnis de nombreuses sauces et aliments différents.

Vous pouvez servir des nouilles aux œufs dans un pad thai ou une simple sauce soja ou garnies de stroganoff de bœuf crémeux. Ils vont bien avec tant de saveurs différentes.

35. Oreilles d'éléphant

Non - cela ne signifie pas de véritables oreilles d'éléphant!Les oreilles d'éléphant sont une collation de carnaval populaire fabriquée au Canada. C'est une pâte à levure qui est frite jusqu'à ce qu'elle soit dorée et croustillante, mais encore molle à l'intérieur, et saupoudrée de sucre en poudre.

La friandise tire son nom de la forme que prend la pâte une fois frite - elle ressemble beaucoup à une oreille d'éléphant!

36. Ensaimada

Originaire d'Espagne, l'ensaimada est un pain sucré qui est fait avec une pâte mère, de la farine, des œufs, du sucre, de l'eau et du saindoux de porc.

Le pain peut être consommé tel quel, mais il peut également être préparé avec des garnitures sucrées telles que du chocolat, de la crème anglaise ou de la citrouille.

Il n'y a pas de règles sur la façon de servir l'ensaimada, vous pouvez donc également le garnir de confiture d'abricots, de sucre en poudre ou même de fromage râpé.

37. Tarte aux œufs

Les tartes aux œufs sont un dessert cantonais dérivé de la tarte anglaise et du pastel de nata portugais.

Ces tartes se composent d'une croûte de pâtisserie extérieure, qui est remplie d'une crème aux œufs crémeuse. Ceux-ci sont souvent servis dans les restaurants de dim sum ou peuvent être préparés à la maison.

Contrairement aux tartes aux œufs portugaises qui utilisent de la pâte feuilletée, les tartes aux œufs cantonais sont faites avec une pâte brisée et sont plus sucrées et caramélisées.

38. Soupe aux œufs

La soupe aux œufs est un plat populaire servi en chinoisRestaurants. Ceci est fait avec un bouillon de légumes ou de poulet légèrement assaisonné, et lorsque le bouillon cuit, les œufs crus sont fouettés dans le bouillon et créent des rubans d'œufs légers et délicats.

C'est une soupe facile à préparer à la maison, et offre un dîner rapide et délicieux avec très peu d'ingrédients nécessaires!

39. Egg Tong Sui

Egg tong sui est essentiellement une version plus douce dela soupe aux œufs traditionnelle. Il est très rarement servi dans les restaurants et est plutôt un plat maison fabriqué en Chine. C'est une soupe de dessert, et les ingrédients principaux sont généralement de l'eau, du sucre et des œufs.

40. Escabèche

L'escabèche est un aliment exotique dont la plupart d'entre nous n'auraient jamais entendu parler. C'est un poisson frit mariné et servi froid.

Ce poisson est trempé dans du vinaigre ou du jus d'agrumes avant d'être servi. La même méthode peut également être utilisée sur les légumes.

Bien que traditionnellement faite avec du poisson, l'escabèche peutêtre également préparé avec de la viande. Il se réfère plus largement à une viande ou un poisson cuit dans une sauce acide qui contient généralement du vinaigre, puis coloré avec du piment, ainsi qu'infusé d'agrumes et d'autres épices parfumées.

41. Œufs bénédictine

Les œufs bénédictins sont un petit-déjeuner ou un brunch populaire. Il se compose d'un muffin anglais, avec du jambon ou du bacon, un œuf poché et une sauce hollandaise.

C'est le repas de taille parfaite pour le petit déjeuner, et la sauce hollandaise ajoute une merveilleuse onctuosité au plat de brunch.

Si le jambon ou le bacon est remplacé par du saumon fumé ou du lox, alors le plat est considéré comme Eggs Royale, qui est un autre plat de brunch courant en soi!

42. Elk

La viande de wapiti est maigre, tendre et très savoureuse.Il nécessite très peu de tracas et quelques assaisonnements pour le préparer. Il est faible en calories mais riche en nutriments, contenant de nombreuses vitamines et minéraux importants.

L'élan est disponible dans une large gamme de coupes et de préparations, et vous pouvez trouver des côtelettes de longe, des supports de côtes et des biftecks ​​de flanc chez un boucher.

De nombreux chasseurs choisissent de chasser le wapiti grâce à sa viande délicieuse mais maigre, polyvalente et adaptée à de nombreux plats différents.

43. Huile d'olive extra-vierge

L'huile d'olive extra vierge est fabriquée à partir d'olives pures traitées à froid. Pour être considérée comme une huile d'olive extra vierge, elle doit être exempte de toute altération du goût, de la couleur, des nutriments ou des vitamines.

Il est fait lorsque les olives pures sont écrasées enune pulpe utilisant la force uniquement, pas avec de la chaleur ou des produits chimiques, comme la façon dont le traitement d'autres huiles et huiles d'olive est effectué. Ces olives pressées sont ensuite extraites des huiles.

L'huile d'olive extra vierge est utilisée en cuisine, pour faire frire ou rôtir de la viande ou des légumes, et elle peut être utilisée pour faire des vinaigrettes et des marinades.

Aliments commençant par la lettre E

Là, vous avez 43 produits alimentaires commençant par lelettre E, pour mieux élargir vos connaissances culinaires, et connaître plus d'ingrédients à votre disposition lors de la cuisson, ou pour commander en toute confiance de nouveaux plats au restaurant!

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Auteur: Alex
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