Droit au but - tout le monde aime une calzone.La pizza pliée suinte de délicieuses garnitures de votre choix et est l'aliment réconfortant parfait pour toutes les occasions. Dévorer une calzone entière est un exploit en soi, et vous pourriez vous retrouver avec une bonne quantité de restes.
Ou bien, vous voudrez peut-être planifier à l'avance et préparer quelques calzones à conserver au congélateur. Quand vient le temps de réchauffer la calzone, quelle est la meilleure façon de le faire? La meilleure façon de réchauffer une calzone est de le fairele four pour le meilleur goût et la meilleure texture. Vous pouvez également réchauffer une calzone dans la poêle, mais elle pourrait ne pas chauffer à l'intérieur aussi bien qu'en utilisant le four. N'utilisez pas le micro-ondes, car il rendra la croûte détrempée et chauffera l'intérieur trop rapidement, ruinant la qualité de votre calzone.
Dans cet article, nous allons vous montrer comment réchauffercalzones dans le four et dans la poêle, et expliquez pourquoi l'utilisation du micro-ondes n'est pas une bonne idée. J'espère que cela vous aidera à réchauffer la calzone de vos rêves!
Réchauffer la calzone au four est la meilleure façon de lui donner un goût aussi bon que la première fois et de la réchauffer complètement.
C'est la meilleure méthode à utiliser pour faire goûter votre calzone fraîchement préparée, même si elle a été au réfrigérateur ou au congélateur.
Voici comment réchauffer une calzone au four:
Avantages de l'utilisation du four - Le four donne les meilleurs résultats lors du réchauffage d'une calzone. Avec un peu d'huile, la calzone aura une croûte dorée et croustillante.
Le réchauffage de la calzone dans le four permet également de le chauffer tout au long, de sorte que vous ne serez pas laissé mordre dans certaines zones froides, et certaines très chaudes également.
L'autre avantage de l'utilisation du four est que vous pouvez réchauffer la calzone congelée, vous n'avez donc pas à vous soucier de la laisser décongeler pendant des heures à l'avance.
La calzone devra être réchauffée plus longtemps si elle est congelée, mais c'est encore une fraction du temps nécessaire pour décongeler la calzone au réfrigérateur.
Inconvénients d'utiliser un four - Il n'y a vraiment qu'un seul inconvénient lorsqu'il s'agit de réchauffer une calzone au four, c'est que cela prend plus de temps que la poêle.
Tout d'abord, vous devez attendre que le four chauffe, puis attendre environ 20 à 30 minutes pour que la calzone se réchauffe.
Cela peut ne pas sembler long, mais lorsque vous mourez de faim, les minutes s'additionnent!
La poêle peut être une solution plus rapide pourréchauffer une calzone, et bien qu'elle puisse être utilisée avec succès pour réchauffer les restes, elle nécessite une certaine habileté et une attention supplémentaire pour s'assurer que la calzone n'a pas de croûte brûlée ou que la garniture ne se réchauffe pas.
Voici comment réchauffer une calzone dans une poêle:
Avantages de l'utilisation de la poêle - Bien qu'il y ait quelques étapes supplémentaires impliquées, et que vous devez garder un œil vigilant pour vous assurer que la calzone ne brûle pas, il est beaucoup plus rapide de réchauffer la calzone sur la poêle par rapport au four.
Avec un peu d'eau et un couvercle pour permettre la cuisson à la vapeur, la garniture à l'intérieur sera réchauffée, tandis que la croûte redeviendra croustillante.
Inconvénients d'utiliser la poêle - Si elle est laissée ne serait-ce qu'une minute trop longtemps de chaque côté, la croûte de la calzone peut brûler et devenir dure et pas du tout savoureuse.
Vous devez également faire attention à ne pas ajouter trop d'eau dans la poêle, et pas trop près de la calzone, car cela pourrait conduire à une croûte détrempée. Vous devrez vérifier la calzone plusieurs fois pour vous assurer que la garniture a réchauffé.
Un autre inconvénient est que vous ne pouvez pas réchauffer la calzone congelée, et vous devrez l'avoir sorti du congélateur des heures avant pour vous assurer qu'il décongèle suffisamment pour être réchauffé dans la poêle.
Les micro-ondes sont terriblement pratiques, chauffantla nourriture, à la fois du réfrigérateur et du congélateur, en un rien de temps. Cela semble être l'appareil de cuisine parfait à utiliser pour réchauffer les restes, cependant, ce n'est pas le cas pour les calzones.
Vous devez éviter de placer vos restes de calzone dans le micro-ondes pour le réchauffer. Faire passer la calzone au micro-ondes rendra la croûte très détrempée et perdra tout le croustillant qui est si génial dans une calzone.
Alors que vous pourriez être tenté de l'essayer dans lemicro-ondes pendant quelques minutes, tenez-vous plutôt à vos pistolets et utilisez le four ou la poêle pour vous assurer que la calzone est au maximum comestible. Évitez le micro-ondes à tout prix!
Réchauffer une calzone congelée est incroyablement facile si vous utilisez un four.
Comme indiqué ci-dessus, vous pouvez simplement mettre la calzone congelée dans le four pendant environ 30 minutes, sans vous soucier de la décongeler avant.
Cependant, lorsque vous utilisez la poêle, vous devrez décongeler la calzone avant de la réchauffer.
Le moyen le plus sûr de le faire est de le laisser décongeler au réfrigérateur pendant la nuit. Cela nécessite une certaine planification et n'est pas utile lorsque vous souhaitez une solution instantanée.
La calzone est meilleure lorsqu'elle est décongelée au réfrigérateur pendant la nuit ou pendant quelques heures, comme il ne lui permet pas d'atteindre la zone de danger, une plage de température de 40 à 140 degrés Fahrenheit, ce qui est propice à la croissance des bactéries.
Aussi délicieuse qu'une calzone soit, vous devez toujours la protéger, ainsi que vous-même, des bactéries nocives qui pourraient entraîner des maladies d'origine alimentaire.
Si vous avez cuisiné des calzones supplémentaires, il vaut la peine de savoir comment les conserver correctement, pour vous assurer qu'elles peuvent être dégustées en bon état et en toute sécurité à un stade ultérieur.
Si vous conservez les calzones au réfrigérateur, placez-les dans un récipient hermétique et mangez-les dans les 3 jours.
Si vous stockez la calzone dans le congélateur, vous pouvez choisir de la placer dans un récipient de congélation hermétique, de l'envelopper dans une pellicule plastique et du papier d'aluminium, ou en placer quelques-unes dans un sac de congélation.
Les calzones dans le congélateur doivent être consommées dans les 3 mois pour s'assurer qu'elles conservent leur meilleure qualité.
Il est possible de réchauffer une calzone dans la friteuse à air, et cela offre un moyen incroyablement rapide de le faire.
Afin de réchauffer une calzone dans la friteuse à air, vous devez allumer la friteuse à air à environ 400 degrés Fahrenheit et placer les calzones à l'intérieur de la friteuse à air pendant 3-4 minutes.
La friteuse à air gardera la croûte croustillante et réchauffera également la garniture.
Les calzones ont généralement des garnitures aux saveurs fortes, de sorte que le meilleur plat d'accompagnement pour une calzone est une simple salade verte, avec une vinaigrette ranch légère ou une vinaigrette balsamique.
Il n'est plus nécessaire de pleurer sur des calzones détrempées. En utilisant le four ou la poêle, vous pouvez facilement réchauffer vos restes de calzone en peu de temps, gardant la croûte super croustillante et dorée, sans dessécher la garniture.
La seule règle pour réchauffer les calzones est d'éviter de les placer au micro-ondes. Utilisez uniquement le four ou une poêle pour vous assurer d'avoir la calzone la plus délicieuse à déguster dans toute sa splendeur!
