Vous pourriez penser que le papier de boucherie et le congélateurle papier, ce sont les mêmes choses. Regardons les choses en face, il existe un nombre impressionnant de papiers pour la cuisine et il est difficile de suivre. Du papier ciré au papier parchemin en passant par le papier de boucherie et le papier de congélation, quelle est la différence?
Le papier de boucherie et le congélateur font-ils la même chose? Est-ce que l'un est meilleur que l'autre? Comment sont-ils différents? Ce sont toutes des questions chargées mais ce dont vous avez besoinsavoir c'est qu'ils ne sont pas les mêmes. Le papier de boucherie et le papier pour congélateur peuvent parfois être interchangeables, mais ils ont été conçus avec des objectifs différents à l'esprit.
Ne soyez pas trop pris dans les détails. C’est pourquoi nous sommes ici. Vous n'avez pas besoin de vous gratter la tête et d'essayer de comprendre les différences ou d'essayer de déterminer celle dont vous avez besoin et quand.
Nous avons créé un guide simple pour le décomposer pour vous et nous avons tout ce que vous devez savoir sur chaque produit et son utilisation optimale.
Nous aborderons le papier de boucherie et le papier pour congélateur à des niveaux individuels, puis nous résumerons les principales différences dans un aperçu.
Continuez à lire pour apprendre tous les détails sur le papier pour congélateur et le papier de boucherie et comment ils se comparent.
Le papier de boucherie et le papier pour congélateur servent différentsfins et nous sommes là pour détailler tous ces détails pour vous. Nous pensons qu'il sera très important de couvrir chaque type de papier à un niveau individuel, puis de le compléter par un aperçu qui vous donnera un résumé facile à comprendre.
Le papier de boucherie est ce que l'on appelle communément le kraftpapier. Comme son nom l'indique, ce type de papier était à l'origine destiné à fournir aux bouchers un papier qui pouvait emballer leurs différentes viandes, puis les distribuer ou les vendre.
Notre papier de boucherie préféré est de loin celui sur Amazon.
Le papier de boucherie est épais et est idéal pour conserver tout ce qui est emballé à l'intérieur. Il est pliable et lourd et constitue une méthode de stockage peu coûteuse. Il est souvent vendu en rouleau, il était donc facile d'acheter en gros et de déchirer ou de couper une bande de taille appropriée au besoin.
Ce papier est fabriqué à partir de pâte kraft et est très résistant. Il peut être de couleur blanche ou rougeâtre / brune. Parfois, le papier est granuleux ou grossier au toucher en raison des matériaux à partir desquels il est fabriqué.
Pensez à un sac en papier brun, mais généralement beaucoup plus épais et encore plus robuste. Vous devez également savoir que le papier de boucherie utilisé dans les méthodes d'emballage ou de stockage des aliments doit être approuvé par la FDA.
Alors que le but initial du papier de boucherie était d'emballer la viande du stand de boucherie, il y a maintenant beaucoup d'utilisations pour le papier de boucherie.
Voici quelques exemples:
Ce ne sont là que quelques utilisations du papier de boucherie, mais il est facile à trouver et à acheter et il fonctionne bien pour un certain nombre de choses.
Si vous ne cherchez pas à utiliser du papier de boucherie pour les produits alimentaires, vous pouvez acheter la sélection la moins chère et avoir un rouleau géant à votre service.
Si vous utilisez du papier de boucherie à des fins alimentaires, assurez-vous qu'il est approuvé par la FDA pour le contact alimentaire. Dans tous les cas, il est encore relativement bon marché et il est toujours en vrac.
Le papier de boucherie est toujours utilisé par les bouchers à traversle globe. Si vous avez de la viande transformée vous-même, vous pourriez recevoir de la viande qui est enveloppée dans du papier de boucherie lorsque vous la recevez. Il est généralement enveloppé sur le côté et scellé ou scellé d'une manière ou d'une autre à des fins de protection.
Vous pouvez congeler la viande qui est enveloppée dans du papier de boucherie et cela protégera votre viande des brûlures du congélateur ou d'autres effets indésirables du congélateur.
Vous trouverez que le papier pour congélateur pourrait être la meilleure alternative pour congeler la viande mais en fin de compte, le papier de boucherie fonctionne. Il n'y a pratiquement aucune limite au papier de boucherie et à ce qu'il peut faire pour vous.
Le papier pour congélateur est plus souvent confondu avec le papier ciré que le papier de boucherie car il ressemble beaucoup au papier ciré.
Alors que le papier de boucherie est épais et grossier, le papier pour congélateur est un peu fin et il est enduit d'une couche de plastique qui lui donne un aspect et une sensation cireux.
Le meilleur papier pour congélateur que j'ai trouvé est de loin celui d'Amazon.
Pourtant, le papier pour congélateur n'est pas du papier ciré. Le papier ciré est couché sur les deux faces tandis que le papier pour congélateur n'est couché que sur une face. De plus, le papier pour congélateur est différent du papier parchemin car le papier parchemin n'a pas du tout de revêtement.
Le papier pour congélateur est idéal pour congeler les aliments, en particulier les viandes et les fruits de mer. La composition unique du papier pour congélateur avec la couche de cire sur un côté préserve la viande et la protège des brûlures de congélation.
Le papier à congeler est le moyen optimal de congeler les viandes car il retient le jus. L'idée est que le jus de la viande ne s'infiltrera pas à travers le papier ou ne coulera pas et ne fera pas de dégâts. Malheureusement, le papier de boucherie n’a pas cette qualité.
Pour utiliser du papier de congélation, vous emballez votre viande ou vos aliments avec le côté cireux à l'intérieur (en contact avec la viande).
La cire protège tout ce qui est enveloppé à l'intérieur et retient l'humidité pour éviter les brûlures du congélateur ou tout autre élément dont vous pourriez vouloir le protéger.
Étant donné qu'un seul côté est enduit de cire, le côté extérieur peut être écrit afin que vous puissiez noter une date et ce qu'il y a à l'intérieur de l'emballage. Vous pouvez coller le papier pour le garder scellé. Vous pouvez également l'envelopper dans du papier d'aluminium ou le stocker dans un sac de congélation.
Le papier de congélation n'est pas aussi facile à trouver que certainset nous pensons que cela est dû au manque de connaissances sur ce que le papier pour congélateur peut faire et comment il devrait être utilisé afin qu'il ne soit tout simplement pas acheté autant que les autres types de papier.
Pourtant, à des fins de congélation, le papier pour congélateur est votre meilleure option.
La question est donc de savoir comment ces articles se comparent-ils.
En bref, ces articles ne se comparent vraiment pas les uns aux autres. Outre le fait qu'ils sont tous les deux un type de papier et qu'ils sont tous deux souvent utilisés avec de la viande, ils servent en fait à des fins très différentes.
Voici quelques-unes des principales différences entre le papier pour congélateur et le papier de boucherie:
En fin de compte, il n'y a vraiment aucune comparaison. Le papier de boucherie est idéal pour l'artisanat ou même le revêtement de plateaux et de tables et la fabrication de papier d'emballage. Le papier de boucher fonctionne même bien pour l'emballage de viande boucherie.
En ce qui concerne essentiellement la congélation, le papier pour congélateur est une évidence et le papier de boucherie n'est vraiment pas comparable.
Lorsque vous considérez celui que vous devez garder à l'esprit, ils servent tous les deux leur propre objectif et peuvent tous deux être très utiles pour différents besoins.
Nous espérons que vous avez trouvé ce guideutile pour faire la distinction entre le papier de boucherie et le papier pour congélateur et que vous comprenez parfaitement à quoi chacun est le mieux utilisé et dans quelles circonstances l'un peut être supérieur à l'autre.
Nous avons créé une section de questions et réponses qui pourrait potentiellement vous fournir des informations précieuses et nous vous invitons à la consulter pour voir si elle peut vous être utile.
Le papier de boucherie est sûr à utiliser dans le four et est une option viable si vous n'avez pas d'autre papier disponible. Cependant, l'utilisation de papier d'aluminium ou de papier sulfurisé convient beaucoup mieux que le papier de boucherie pour le four.
En raison du revêtement cireux du papier pour congélateur, il n'est pas recommandé de l'utiliser dans le four ou pendant les processus de cuisson. Le papier pour congélateur est mieux utilisé à des fins de stockage au congélateur.
Quand il s'agit de congeler des viandes, le papier pour congélateur est votre solution idéale qui fonctionnera le mieux car il retient le jus et préserve la viande. Cependant, vous pouvez placer vos articles emballés dans du papier de congélation dans un sac de congélation et prolonger la conservation encore plus longtemps.
Lorsqu'il s'agit de congeler des articles autres que de la viande, les sacs de congélation sont généralement la meilleure solution.
Certains sacs en papier sont en papier de boucherieMatériel. Si vous envisagez d'utiliser des sacs en papier pour remplacer le papier de boucherie, vous devez être conscient de ce que vous emballez. Par exemple, le papier de boucherie utilisé pour emballer les aliments doit être approuvé par la FDA.
Si vous recherchez les meilleurs outils pour la transformation et le conditionnement de la viande, vous voudrez jeter un œil à notre article présentant les meilleurs attendrisseurs de viande.
