La plupart des gens commencent à profiter de leur thé chai avantça touche jamais leurs lèvres. C'est un thé extrêmement parfumé et épicé qui éveille tous vos sens si vous comptez le sifflement d'une bouilloire à thé dans le processus de préparation.
Le thé chai traditionnel est généralement mélangé avec du laitou crème et sucre ou miel pour un mélange parfait de sucré et salé dans une boisson chaude légèrement caféinée. Si vous n'avez pas le temps, l'énergie ou le désir de perdre de précieuses minutes à préparer et à infuser du thé, un mélange de chai en poudre pourrait être le meilleur choix pour votre style de vie.
Le chai en poudre est pré-mélangé avec des édulcorants et du lait en poudre ou des options non laitières de sorte que tout ce que vous avez à faire est d'ajouter de l'eau chaude et de remuer pour un plaisir instantané du thé chai.
Alors, quel est le meilleur chai en poudre? Le meilleur chai en poudre est celui qui se dissout facilement dans l'eau chaude, contient des épices chai traditionnelles telles que la cannelle, le gingembre, les clous de girofle et la muscade, et a un équilibre parfait entre les saveurs sucrées et salées.
Obtenir la bonne combinaison d'ingrédientspeut être délicat, nous avons donc fait la recherche pour vous et rassemblé les 5 meilleurs mélanges de chai en poudre en fonction de la saveur générale, de la qualité des ingrédients et de la facilité d'utilisation pour faire le thé.
Que vous aimiez que votre chai en poudre soit une expérience de chai latte traditionnelle et épicée ou un plaisir coupable sucré et épicé, votre nouveau mélange préféré se trouve quelque part dans cet article
«Chai» vient du mot hindi pour le thé, donc le thé chai est essentiellement thé thé. Il serait plus approprié de dire qu'il s'agit de thé épicé, ou encore plus simplement d'épices transformées en boisson de type thé. De nombreux mélanges de thé chai contiendront du thé noir, mais certains seront uniquement des épices.
Le mélange est presque toujours brassé pour être assez fort, compensé par une bonne dose de lait et d'édulcorant, généralement du sucre ou du miel.
Chaque recette différera légèrement, en fonction de la région d'origine, bien que vous trouviez généralement une combinaison des ingrédients suivants:
De temps en temps, vous pourrez également détecter des notes d'anis étoilé, une saveur de réglisse noire très proéminente. La vanille est un autre additif populaire qui crée un arôme doux et riche.
Le thé Chai variera en saveur, en fonction du rapport des différentes épices utilisées. Les arômes sont chacun assez forts dans leurde son propre chef, donc s'il y a une concentration plus élevée de gingembre, par exemple, ce sera la saveur qui se démarquera. Un autre mélange pourrait avoir un côté cannelle.
Certains mélanges de chai en poudre sont soigneusement équilibrésde sorte qu'aucune épice ne se démarque des autres, mais elles travaillent ensemble pour créer une famille de saveurs typiquement sud-asiatique dans une boisson sucrée, réchauffante et presque semblable à un dessert.
Chaque marque de thé chai aura un mélange uniqued'épices et de saveurs caractéristiques, comme mentionné précédemment, mais lorsque vous achetez un mélange de chai en poudre, il y a aussi généralement des édulcorants et des produits laitiers mélangés, donc tout ce que vous avez à faire est d'ajouter de l'eau.
Dans cet esprit, nous avons soigneusement sélectionné les 5 meilleurs mélanges de chai en poudre pour leur équilibre général de saveurs et leur richesse de goût.
| Rang | Marque de chai en poudre | Meilleure caractéristique |
|---|---|---|
| 1. | Épice de tigre de David Rio | Meilleur équilibre sucré-salé |
| 2. | Thé latte au chai épicé Big Train | Résultats les plus cohérents |
| 3. | Poudre de chai épicé Masala traditionnel Blue Lotus Chai | Expérience la plus traditionnelle d'un thé chai instantané en poudre |
| 4. | Oregon Chai Original Mélange en Poudre de Thé Chai Latte | Saveur la plus douce |
| 5. | Coconut Cloud Vegan Spiced Chai Tea Latte à la crème de noix de coco sans produits laitiers | Vegan et compatible avec les allergènes |
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David Rio est un fabricant de thés extrêmement populaire, y compris le thé chai, basé à San Francisco.
Bien que ce mélange Tiger Spice ne soit pas biologique, l'entreprise se procure activement autant d'ingrédients biologiques et utilise des matériaux recyclables pour ses emballages lorsque cela est possible.
Principales caractéristiques:
Le plus gros inconvénient: Le plus gros problème avec ce thé est qu'ilne donne que 12 à 14 portions par contenant de 14 oz, ce qui signifie qu'il ne dure pas assez longtemps. Si vous appréciez votre thé chai, cela pourrait constituer un abonnement intelligent pour vous, mais vous devrez le configurer pour une livraison toutes les 2 semaines si vous souhaitez en profiter tous les jours (bien qu'il existe un pack de 64 oz comme alternative).
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Big Train a évolué depuis les années 1990 pour devenir un chef de file dans l'industrie mondiale des mélanges de boissons préparés à la maison et leur qualité est toujours très constante.
Leurs mélanges sont tout aussi susceptibles d'être trouvés dans unculotte à la maison comme dans un café communautaire ou une entreprise de restauration. Leur gamme de produits est forte de plus de 200 et en croissance, bien que le Chai soit l'un de leurs produits phares.
Principales caractéristiques:
Le plus gros inconvénient: Ce mélange est plus doux et plus crémeux que certainsd'autres options, ce qui le rend moins «épicé» que les thés chai traditionnels. Si vous êtes un connaisseur ou habitué aux saveurs plus fortes d’un mélange sans poudre, cela ne vous convient peut-être pas.
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Cette poudre de chai est pour ceux d'entre vous qui aiment le thé chai épicé traditionnel mais qui veulent la commodité d'un mélange en poudre.
Ce ne sont que du thé et des épices, sans autres additifs, arômes ou même édulcorants, ce qui offre une expérience chai plus authentique.
Vous pouvez ajouter du lait et du sucre selon vos préférences.
Principales caractéristiques:
Le plus gros inconvénient: Parce que c'est un chai en poudre instantané, beaucouples gens ne se rendent pas compte que pour obtenir le goût crémeux et sucré auquel ils sont habitués, ils doivent ajouter leur propre lait ou substitut laitier et édulcorant de leur choix. Pour certains, c'est un énorme avantage, mais pour d'autres, c'est une mauvaise surprise.
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La société Oregon Chai s'est inspirée d'un voyage dans l'Himalaya et de nombreuses tasses de thé épicé traditionnel, riche et crémeux.
Une profonde appréciation pour cette boisson a conduit à un dévouement de 3 ans pour perfectionner ce qui est maintenant connu comme une interprétation de l'Oregon.
Principales caractéristiques:
Le plus gros inconvénient: C'est de loin le moins épicé de notre top 5les mélanges chai en poudre, qui s'adressent à un marché très spécifique. La plus grande déception, cependant, est que les épices utilisées sont appelées «arômes naturels», ce qui est souvent un déguisement de marketing pour des ingrédients moins que souhaitables.
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Coconut Cloud fabrique une gamme de produitsqui fournissent aux végétaliens et autres buveurs de boissons chaudes résistantes aux produits laitiers ou au soja une délicieuse façon d'ajouter du crémeux à leurs boissons sans une charge de gommes ou d'additifs indésirables.
Le mélange de thé Chai est parfaitement formulé pour fournir de fortes saveurs épicées dans un latte crémeux et bien équilibré.
Principales caractéristiques:
Le plus gros inconvénient: Le plus gros inconvénient de ce mélange de chai en poudreest que de nombreux buveurs de chai latte commerciaux le trouvent un peu trop épicé pour leurs palettes. Il est plus traditionnel et donc épicé, mais la noix de coco ne coupe pas aussi bien la chaleur des épices qu’une laiterie traditionnelle pleine de matière grasse. Beaucoup de gens pensent que c'est la meilleure fonctionnalité, d'autres ne peuvent pas dépasser la saveur forte.
On pense que le thé Chai a de nombreux avantages pour la santé, principalement parce que les épices utilisées pour aromatiser le thé ont une multitude d'avantages.
Selon les ingrédients utilisés, le thé chai peut aider à la santé cardiaque, à la régulation de la glycémie, à améliorer la digestion et même potentiellement à perdre du poids.
Comme mentionné, tous les avantages sont dus à laépices utilisées dans un mélange de thé Chai, de sorte que vous verriez également des effets similaires en appréciant la cuisine sud-asiatique, qui utilise fréquemment les mêmes épices dans leurs sauces et autres aliments.
Un sale thé chai latte est un chai latte traditionnel mélangé avec un expresso pour une touche supplémentaire de caféine et les nuances audacieuses d'un bon café.
Le thé Chai contient de la caféine, donc si vous essayez de l'éviter complètement, vous voudrez également éviter cette boisson à base de thé noir.
Cependant, si vous réduisez votre consommation de café ou si vous le buvez avec modération, une petite quantitét n’est pas considéré comme dangereux pour les femmes enceintes, mais vérifiez toujours auprès de votre médecin traitant si vous êtes inquiet.
Bonus: Si vous souhaitez savourer votre chai latte avec une collation, nous vous recommandons vivement de préparer ces biscuits au beurre de cajou. Un match fait au paradis!
