- - Pouvez-vous congeler des ananas en conserve?

Pouvez-vous congeler des ananas en conserve?

L'ananas en conserve est tellement plus facile que de découper un ananas frais, mais selon la taille de votre boîte, il peut souvent être plus que ce que vous pouvez manger ou préparer en une seule séance.

Une fois la boîte ouverte, pouvez-vous congeler des ananas en conserve? Oui, vous pouvez congeler l'ananas en conserve jusqu'à 2 mois dans un contenant hermétique, mais ne le congelez jamais non ouvert dans la boîte d'origine.

Dans cet article, nous discuterons de tout ce que vous devez savoir sur la conservation et la préservation de la vie de votre ananas en conserve.

L'ananas en conserve va-t-il mal?

Les conserves achetées en magasin auront toujours une date «à utiliser avant» ou «mieux avant» imprimée sur la boîte et nous vous recommandons de toujours suivre ces instructions.

Si l'ananas est correctement mis en conserve, il restera en sécurité plus ou moins indéfiniment.

Si votre ananas est dans une boîte métallique, il y en acraignez que des produits chimiques, des toxines ou du métal réel puissent éventuellement s'infiltrer dans vos aliments avec le temps. Vous ne goûterez pas cela, cependant, et votre ananas aura bon goût pour toujours.

Si vous faites votre propre mise en conserve, tant que le sceau fonctionne parfaitement et ne saute pas accidentellement pendant le stockage, votre ananas durera également indéfiniment.

Une fois ouvert, cependant, votre ananas se détériorera avec le temps. S'il est correctement réfrigéré, il devrait durer en toute sécurité pendant jusqu'à 1 semaine. Si vous le congelez soigneusement, vous pouvez prolonger la vie jusqu'à 2 mois.

Comment savoir si l'ananas en conserve est mauvais

Le signe le plus évident d'ananas qui a disparuoff est le développement de la moisissure. Il peut être vert ou blanc, selon les bactéries qui se sont développées, mais les deux sont de mauvais signes et vous devez jeter l'ananas immédiatement.

Si votre ananas a une odeur aigre, ou si leL'arôme ou la saveur est très différent de celui de la première ouverture de la boîte, ce sont également des signes qu'elle commence à se détériorer. Cela ne vous fera probablement pas de mal, mais cela peut provoquer une indigestion.

Comment congeler des ananas en conserve

Vous pouvez congeler l'ananas en conserve dans le jus de la boîte ou égoutté.

Comment congeler des ananas en conserve dans le jus

Si vous congelez de l'ananas avec le jus, procédez comme suit:

  1. Transférez l'ananas et le jus dans un contenant Tupperware allant au congélateur.
  2. Assurez-vous qu'il y a au moins 1 po d'espace à la surface pour permettre à l'ananas de se dilater pendant la congélation.
  3. Scellez le contenant en vous assurant qu'il est hermétique.
  4. Étiquetez votre contenant avec la date afin que vous puissiez être sûr de l'utiliser dans les 2 mois.
  5. Congelez dans le compartiment principal de votre congélateur, aussi loin que possible de la porte.

Si vous comptez égoutter votre ananas avant de le congeler, vous voudrez également le rincer sous l'eau froide pour éliminer le plus de sucre possible et obtenir un gel propre.

Comment congeler des ananas en conserve rincés

Une fois vos morceaux d'ananas rincés, tapotez-les du mieux que vous le pouvez avec une serviette en papier et suivez ces étapes:

  1. Couvrir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
  2. Étalez votre ananas sur le plateau en une seule couche afin qu'aucune des pièces ne se touche ou ne se chevauche.
  3. Congelez pendant 1 à 2 heures.
  4. Une fois complètement congelés, transférez les morceaux d'ananas dans un sac Ziploc allant au congélateur et scellez soigneusement.
  5. Datez le sachet et utilisez votre ananas dans les 2 mois.

Pouvez-vous congeler de l'ananas écrasé?

Oui, vous pouvez également congeler des ananas écrasés. La meilleure façon de le faire est de d'abord le séparer en portions individuelles, en fonction de ce que vous prévoyez de l'utiliser à l'avenir.

Une fois séparés, suivez ces étapes simples:

  1. Préparez un sac Ziploc allant au congélateur en inscrivant la date sur le sac.
  2. Transférez votre portion d'ananas écrasé dans le sac Ziploc.
  3. Posez le sac à plat sur le comptoir et étalez l'ananas de manière à ce que le sac soit plat, sans bulles d'air ni renflements.
  4. Placez le sac plat sur une plaque à pâtisserie et congelez-le ainsi pendant 1 à 2 heures.
  5. Une fois complètement congelé, vous pouvez retirer la plaque de cuisson et placer le sac Ziploc à la verticale dans votre congélateur pour gagner de la place.

Utilisez votre ananas écrasé dans les 2 mois suivant la congélation, tout comme les autres formes d'ananas.

Stockage alternatif d'ananas

Si vous ne prévoyez pas de congeler votre ananas en conserve, vous voulez toujours être sûr de le conserver en toute sécurité après l'ouverture de la boîte.

La meilleure solution est de transférer l'ananas dansson jus dans un contenant Tupperware avec un joint hermétique. Vous pouvez utiliser un sac Ziploc, mais il y a un risque plus élevé qu'il soit écrasé ou que le sceau s'ouvre et fasse un désordre d'ananas dans votre réfrigérateur.

Lorsque vous souhaitez utiliser votre ananas, retirez-en une partie du récipient. Ne mangez pas directement du contenant et remettez-le au réfrigérateur car c'est ainsi que les bactéries et autres visiteurs hostiles entreront dans le récipient et gâteront votre ananas.

L'ananas conservé au réfrigérateur doit être mangé dans 1 semaine d'être ouvert.

Combien de temps pour conserver l'ananas en conserve

Boîte non ouverte Ouvert, Réfrigérateur Ouvert, congélateur
Indéfiniment 1 semaine 2 mois

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1
Auteur: Alex
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