Riz frit, poulet au sésame, rouleaux de sushi, œufrouleaux, rouleaux de printemps, lo mein, et plus encore. Ce sont tous des éléments traditionnels que vous pourriez voir dans n'importe quel restaurant ou cadre asiatique ou américain de type asiatique. Si vous êtes fan de ce type de cuisine, alors vous êtes assez familier avec le fait que chaque plat est unique à sa manière.
Vous pouvez trouver une variété d'articles que vous visitezun buffet ou si vous faites ces choses de votre propre maison. La meilleure partie est que tout peut être fait uniquement à vos goûts tant que vous restez dans la catégorie. Préférez-vous les rouleaux d'oeufs ou les rouleaux de printemps pour vos entrées?
Attendez, les oeufs et les rouleaux de printemps ne sont-ils pas la même chose? Quelle est la différence entre le rouleau d'oeuf et le rouleau de printemps? Les différences les plus notables entre les deux sontque les coquilles et les couches extérieures sont très différentes. Les rouleaux d'oeufs sont enrobés d'un mélange d'oeufs battus pour les épaissir et leur donner une texture supplémentaire. Les rouleaux d'oeufs sont plus épais et plus gros que les rouleaux de printemps et sont généralement également frits.
Dans ce guide, nous parlerons de toutes les chosesvous devez savoir que séparez les rouleaux d'oeufs et les rouleaux de printemps. Ils présentent de nombreuses similitudes, mais vous pourriez être surpris de voir à quel point ils sont vraiment différents lorsque vous les décomposez en détail.
Continuez à lire pour apprendre tout ce que vous devez savoir sur les différences entre le rouleau d'oeuf et le rouleau de printemps et bien plus encore.
Les rouleaux d'oeufs et les rouleaux de printemps sont connus pourleur place dans le monde de la cuisine asiatique asiatique et américaine. Les deux sont des rouleaux décadents qui ont leurs propres garnitures uniques et sont délicieux à leur manière.
Les rouleaux d’œufs et les rouleaux de printemps contiennent généralement un ensemble standard d’ingrédients enroulés, mais ce n’est certainement pas obligatoire. Vous pouvez faire ces rouleaux selon vos goûts et vos préférences assez facilement ou vous pouvez les faire avec les ingrédients traditionnels pour lesquels ils sont vraiment connus.
Au fur et à mesure que nous progressons dans ce guide, nousDiscutez de chacun de ces éléments individuellement. Nous soulignerons toutes les caractéristiques qui rendent l'article unique et différent lorsque nous en parlerons séparément.
Une fois que nous avons couvert les deux éléments sur un individuniveau, nous fournirons ensuite un résumé général dans lequel nous les rattacherons et résumons les similitudes et les différences comme point de référence pour votre compréhension facile.
Commençons!
Les rouleaux d'oeufs sont considérés comme un chinois américainentrée. Vous les trouverez dans une myriade de restaurants et vous pourrez également en fabriquer vous-même. Les rouleaux d'oeufs sont composés d'un assortiment d'ingrédients hachés finement.
Les garnitures traditionnelles comprennent la saucisse de porc, le chou et d'autres garnitures. La carotte est l'un des ingrédients supplémentaires les plus courants, mais vous pouvez utiliser ce que vous voulez.
Ces ingrédients sont ensuite roulés dans un épaisemballage qui fait avec une coquille de farine. Ils sont ensuite frits à la perfection. Les rouleaux d'oeufs peuvent être servis chauds ou même réfrigérés, mais doivent toujours être servis cuits. La plupart du temps, ils sont également consommés avec les doigts.
Vous pouvez tremper votre délicieux egg roll dans n'importe quel type de sauce ou le manger sans sauce si vous le souhaitez.
Voici quelques bonnes idées de sauce que vous voudrez peut-être essayer avec vos rouleaux d'oeufs.
Ce ne sont là que quelques idées de sauce couramment utilisées pour les rouleaux d'œufs. Changer votre sauce est un excellent moyen de changer le rouleau d'oeuf dans son ensemble.
Les rouleaux d'oeufs sont faciles à préparer en grandes quantités etstocker loin. Vous pouvez les congeler et les faire frire lorsque vous êtes prêt à les manger ou vous pouvez même les congeler déjà cuits et simplement les réchauffer. Il y a tellement d'options!
Nous pensons qu’il est important de comprendre comment les rouleaux d’œufs sont fabriqués. Ce sera l'un des meilleurs moyens de vraiment comprendre les différences entre les rouleaux d'œufs et les rouleaux de printemps.
Ci-dessous, vous trouverez une procédure pas à pas simple d'une recette de rouleau d'oeuf traditionnel. Gardez à l'esprit que les rouleaux d'oeufs peuvent être préparés dans de nombreuxdifférentes manières et ceci est principalement pour vous donner un point de référence pour le processus afin de mieux comprendre en quoi ils sont différents des rouleaux de printemps plus loin dans ce guide.
Faire des rouleaux d'œufs est assez simple. Le défi consiste à obtenir l'emballage parfait et à le faire frire.
Pour une recette maison, regardez cette vidéo de CookingWithHua sur YouTube qui partage la recette de roulé aux œufs de sa mère.
Les rouleaux de printemps varient un peu des rouleaux d'œufs carloin de ce qu'il y a en eux. Ils peuvent être modifiés beaucoup plus, mais la différence la plus notable est la texture de l'emballage. Ces délicieux amuse-gueules roulés sont très populaires dans la cuisine asiatique authentique.
Les rouleaux de printemps varient considérablement d'un pays à l'autre en fonction de qui les fabrique et de ce qu'ils veulent y mettre. Même les emballages peuvent être très différents. La seule chose à noter est que les emballages sont légers et parfois translucides.
Vous pouvez tremper vos rouleaux de printemps dans toutes les sauces dans lesquelles vous pourriez tremper les rouleaux d'œufs. Vous pouvez également utiliser des ingrédients similaires.
Les rouleaux de printemps ne contiennent pas toujours de viande, ils sont principalement préparés avec des combinaisons de légumes printaniers. Cependant, vous pouvez ajouter de la viande si vous le souhaitez. La viande la plus couramment ajoutée est le porc haché.
Traditionnellement, les rouleaux de printemps contiennent des carottes râpées, des germes de soja et potentiellement quelques autres légumes. Ils peuvent aussi avoir du porc râpé.
Pour vous donner un bon point de référence, nous allons vous fournir une présentation simple d'un exemple de fabrication des rouleaux de printemps.
Rappelez-vous qu'ils peuvent être faits de différentes manières, mais ceci est simplement fourni à titre de référence.
Vous pouvez également préparer vos rouleaux de printemps et les congeler pour les faire frire ou les cuire plus tard.
Pour les rouleaux de printemps traditionnels aux crevettes vietnamiennes, je recommande vivement cette vidéo d'EatNowCryLater sur YouTube.
Comme vous pouvez le voir dans les informations ci-dessus, les rouleaux d'œufs et les rouleaux de printemps sont assez similaires, mais ils ont chacun leurs propres caractéristiques uniques.
Les deux sont traditionnellement remplis de très similairesingrédients bien que les ingrédients puissent être facilement ajustés et modifiés selon vos goûts. Cependant, le porc haché, le chou râpé et les carottes râpées font partie des ingrédients les plus traditionnels.
Nous espérons que vous trouverez ce guide pour comprendreles différences entre les rouleaux d'oeufs et les rouleaux de printemps pour être informative et utile. Il y a beaucoup de choses qui sont presque les mêmes, mais aussi certains facteurs qui les distinguent les uns des autres.
Nous vous invitons à consulter la section questions et réponses suivante pour obtenir des informations supplémentaires qui pourraient être utiles.
Si vous achetez des papiers d'emballage préfabriqués, vous pouvezattendez-vous à ce qu'ils soient préparés avec un mélange de farine de riz et d'eau. Le papier de riz est la forme la plus courante. Ils peuvent également être préparés avec de la farine de blé et de l'eau pour d'excellents résultats.
Les rouleaux aux œufs sont une version de la cuisine chinoise américaine.Cela signifie qu'ils ne sont pas vraiment une cuisine chinoise traditionnelle, mais plutôt un élément de menu de cuisine supplémentaire pour la cuisine chinoise américaine. Ils sont authentiques mais pas vraiment chinois authentiques.
