- - Comment conserver la crème de noix de coco - Guide de stockage

Comment conserver la crème de noix de coco - Guide de stockage

La crème de noix de coco a une variété d'utilisations, de la fabricationdesserts et friandises pour préparer divers plats culturels. La crème de coco et le lait de coco ne sont pas la même chose, tout comme la crème laitière et le lait laitier sont assez différents.

La crème de noix de coco est un outil polyvalent et vous pouvezachetez-le dans le magasin ou vous pouvez même créer le vôtre. Lorsque vous achetez de la crème de noix de coco, elle se présente généralement dans une boîte. La plupart des recettes ne nécessitent pas une tonne de crème lorsque vous l'utilisez.

Cela conduit à avoir une boîte ouverte de crème de noix de cocoet pas de solution pour la conserver afin que vous n'ayez pas à gaspiller la moitié d'une canette ou ce qu'il vous reste après avoir utilisé votre recette. La dernière chose que vous voulez faire est de dépenser du temps ou de l'argent sur la crème de noix de coco et de ne pas pouvoir la stocker.

Alors, comment pouvez-vous conserver la crème de noix de coco et vous assurer qu'elle ne va pas mal? Pouvez-vous conserver la crème de coco maison et la crème de coco en conserve de la même manière? Vous pouvez conserver les deux au réfrigérateur oule congélateur. Si vous conservez de la crème de noix de coco que vous avez achetée dans une boîte, n'essayez pas de la conserver dans la boîte. Vous devrez envisager une autre méthode de stockage.

Nous avons élaboré un guide simple pour vous guider à travers les tenants et les aboutissants de la conservation de votre crème de noix de coco. Nous avons quelques friandises en réserve pour vous (jeu de mots).

Continuez à lire pour en savoir plus sur la conservation de la crème de coco et plus encore.

Un guide de la crème de noix de coco

La crème de coco est plus polyvalente que son titrepourrait suggérer. Lorsque vous entendez le terme noix de coco, n’écartez pas immédiatement cette pensée. La crème de noix de coco a un certain nombre d'utilisations, dont certaines que vous n'avez peut-être jamais envisagées.

La crème de coco est très populaire dans respectueux des végétaliens et des recettes sans produits laitiers.

La crème de noix de coco sert plus que de simples pâtisseries, elle est utilisée dans de nombreux plats asiatiques et culturels. Voici quelques-uns usages courants pour la crème de coco.

  • curry vert de Thailande
  • Mousse au chocolat (ou toute saveur)
  • tiramisu
  • Parfaits
  • Smoothies
  • Soupe
  • Milkshakes
  • Utiliser avec des grains entiers pour épaissir et adoucir
  • Tarte à la crème de noix de coco
  • Glace sans produits laitiers
  • Glaçage

Ce ne sont que quelques idées de base pour utiliser cette crème de noix de coco ou l'utiliser si vous ne savez tout simplement pas quoi en faire.

La crème de coco est jolie polyvalent et peut être utilisé pour beaucoup de choses. Tout ce qui nécessite de la crème peut généralement être remplacé par de la crème de noix de coco, en particulier si vous avez besoin d'une option sans produits laitiers.

Crème de coco vs lait de coco

La crème de coco et le lait de coco ne sont pas techniquement la même chose mais ils sont très proches. La principale différence est que la crème de noix de coco est un produit gras tandis que le lait de coco est légèrement plus transformé.

Le lait de coco et la crème de coco sont essentiellementfait de la même manière. Les deux sont extraits de la viande de noix de coco, de la viande d'une noix de coco, puis mijotés dans de l'eau pour extraire la bonté laiteuse crémeuse que la noix de coco a à offrir.

Lorsque le processus se produit pour cela, il y a une couche épaisse et une couche mince. Le couche mince est transformée en lait tandis que le une couche épaisse est combinée avec de la gomme de guar pour stabiliser la crème. La crème de coco ne contient aucun autre additif ou édulcorant, contrairement au lait.

Si vous comparez les étiquettes des ingrédients sur la noix de cococrème et lait de coco, vous constaterez que le lait de coco est enrichi de divers minéraux et est généralement sucré artificiellement tandis que la crème de coco est laissée dans son état naturel avec des minéraux naturels.

Faire de la crème de noix de coco

Vous pouvez faire votre propre crème de noix de coco de la maison commebien si vous préférez ne pas l'acheter dans une boîte. Sachez simplement que l'utilisation de la crème de noix de coco en conserve est parfaitement acceptable. Vous n'avez pas à vous soucier des additifs ou de quoi que ce soit dans la crème de noix de coco car la seule modification est la gomme de guar.

Nous voulions vous fournir une simple visite guidée de la crème de coco au cas où vous voudriez ou deviez l'essayer!

  1. Tu auras besoin de noix de coco rapée. Si vous préparez votre propre crème ou lait de coco, nous vous recommandons de râper votre propre viande de coco fraîche. Réservez l'eau de la noix de coco.
  2. À l'aide d'une casserole, mettez votre noix de coco râpée dans la casserole puis couvrez-la avec l'eau de coco que vous avez réservée.
  3. Portez lentement l'eau à ébullition. Utilisez un feu moyen. Remuez fréquemment pendant que l'eau chauffe.
  4. Lorsque l'eau atteint une ébullition, retirez la casserole du feu et couvrez-la. Laisser refroidir à température ambiante pendant qu'il est couvert.
  5. Utilisation étamine et une passoire pour vider le contenu de la casserole et filtrer dans un bol.
  6. Une fois que vous avez filtré le liquide, pressez le reste de la crème de l'étamine dans le bol.
  7. Ceci est votre crème de noix de coco!

Ceci est juste le processus de base pour faire votrepropre crème de noix de coco, mais rappelez-vous, utiliser de la crème de noix de coco en conserve est très bien et quand il s'agit de méthodes de conservation, vous constaterez que vous pouvez les conserver exactement de la même manière.

Crème de coco conservatrice

La conservation de la crème de noix de coco est vraiment assez facile àfais. Il n'y a pas d'étapes scandaleuses ou de méthodes difficiles pour préparer votre crème en vue de sa conservation. Il y a juste quelques petits détails dont vous devez être conscient et un processus facile à suivre.

Vous pouvez conserver votre crème de noix de coco au réfrigérateur ou au congélateur, selon le temps que vous pensez avoir besoin de la conserver. Si vous ne prévoyez pas de l'utiliser dans un délai d'environ 7 jours d'ouverture ou de faire votre crème de noix de coco, alors vous devriez prévoir de la congeler.

Stocker la crème de noix de coco dans le ventilateur est très bienjusqu'à ce que vous ayez ouvert la boîte. À ce moment-là, vous devez envisager une méthode de stockage étanche - que vous réutilisiez une bouteille avec un couvercle ou que vous la placiez dans un contenant de stockage qui scelle.

Quelle que soit la méthode que vous choisissez, vous devez conserver votre crème de noix de coco dans un contenant hermétique qui ne fuira pas et ne laissera pas entrer l'air extérieur.

Conservation de la crème de noix de coco dans le réfrigérateur

  1. Placez toute crème de noix de coco ouverte ou fraîche dans un récipient hermétique. Assurez-vous d'utiliser un contenant qui part ½ pouce d'espace libre dans le conteneur.
  2. Fermez hermétiquement le récipient et placez-le au réfrigérateur.
  3. Conserver au réfrigérateur jusqu'à 7 jours.
  4. Lorsque vous le retirez du réfrigérateur, vous devrez peut-être le remuer avant de l'utiliser.

Conservation de la crème de noix de coco au congélateur

  1. Placez la crème de noix de coco fraîche ou ouverte dans un contenant hermétique qui va au congélateur.
  2. Partir ½ pouce d'espace libre dans le récipient car la crème congelée se dilate souvent.
  3. Fermez bien le récipient et placez-le dans le congélateur.
  4. Conservez votre crème de coco au congélateur jusqu'à 6 mois.
  5. Lorsque vous sortez du congélateur, laissez la crème de coco décongeler au moins 24 heures au réfrigérateur avant d'essayer de l'utiliser ou de la chauffer.

Vous voyez?La conservation de votre crème de noix de coco est très simple et ne devrait pas demander beaucoup d'efforts. Il est relativement facile d’utiliser votre crème de noix de coco une fois qu’elle a été conservée. Vous pouvez même le chauffer au besoin.

La chose la plus importante à garder à l'esprit lorsque vous utilisez votre crème de noix de coco après qu'elle a été congelée est que vous aurez besoin d'au moins 24 heures de temps de décongélation si vous congelez votre crème de noix de coco. Même après 24 heures, il peut sembler encore un peu figé mais vous devriez pouvoir continuer à l'utiliser normalement.

questions connexes

Nous espérons que vous avez trouvé ce guide comme unressource utile pour comprendre comment vous pouvez au mieux conserver votre crème de noix de coco et comment vous préparer au processus dans son ensemble. Préserver votre crème de coco est si simple et vous ne pouvez pas vous tromper avec ce guide à votre disposition.

Nous avons créé une section de questions et réponses qui pourrait vous fournir des informations supplémentaires. Nous vous invitons à le vérifier pour voir s'il pourrait vous être utile.

Comment savoir si votre crème de noix de coco a mal tourné?

La crème de noix de coco peut être testée pour voir si elle est mauvaise de la même manière que la crème laitière ou le lait. Lorsque la crème de noix de coco va mal, elle est généralement accompagnée d'un odeur aigre ou rance. Si votre crème de noix de coco est dans le réfrigérateur, vous remarquerez peut-être un gonflement ou un bombement du contenant.

Si l'un de ces signes se produit, vous devez jeter votre crème de noix de coco. La séparation de la crème ne signifie pas qu'elle est gâtée. Essayez de le remuer, tant qu'il n'a pas d'odeur acide, il est toujours utilisable.

La crème de noix de coco remplacera-t-elle la crème épaisse dans les recettes?

La crème de coco a la même texture et consistance que la crème épaisse et il peut être utilisé comme un substitut approprié à la crème épaisse, en particulier si vous avez besoin d'une option sans produits laitiers. Vous utilisez simplement la même quantité que celle requise dans la crème épaisse en guise de substitution.

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Auteur: Alex
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