Le sirop d'érable est une délicieuse gâterie salée que vouspeut également être ajouté à vos crêpes, gaufres et autres choses. Vous pouvez faire votre propre sirop d'érable à la maison ou vous pouvez acheter des sirops d'érable de marque spécialement fabriqués et stockés.
Le sirop d'érable n'est pas le même que votre maison typiquesirop de style. Il est plus épais et plus sucré que le sirop traditionnel. Le sirop d'érable est en fait fabriqué à partir de la sève de l'érable à sucre. Oui, vous avez bien lu, il est fait de sève - et c’est tellement bon!
Il y a de fortes chances que vous connaissiez déjà la bonté collante-sucrée qu'est le sirop d'érable. Vous êtes ici pour en savoir plus à ce sujet, en particulier pour le stocker et le ranger.
Pouvez-vous déshydrater le sirop d'érable? Si vous êtes un routard ou si vous aimez emballer des aliments déshydratés pour des collations et des voyages, vous avez besoin de vos options! Vous pouvez déshydrater le sirop d'érable. L'utiliser après sa déshydratation peut être un peu plus difficile que de réhydrater certains aliments, mais c'est toujours une option viable.
Le sirop d'érable déshydratant vous donne la possibilité de le prendre en déplacement. Vous avez besoin d'options pour les aliments déshydratés en plus de vos viandes, maïs ou haricots typiques.
Continuez à lire pour découvrir tous les détails sur le sirop d'érable ainsi que comment déshydrater puis réhydrater votre sirop d'érable.
Le sirop d'érable provient directement de la sève d'unérable. La sève d'érable la plus couramment utilisée est l'érable à sucre, mais elle peut également provenir des érables rouges ou noirs. Bien qu'il puisse provenir de n'importe quel érable, ce sont les plus couramment utilisés.
Les érables sont uniques en ce qu'ils stockent l'amidon dans leurs racines tout au long de l'hiver. Cet amidon se transforme ensuite en sucre qui se mélange à la sève. Pour récolter la sève sucrée, les arbres sont exploités à travers les troncs, en retirant la sève et en la récoltant. Cela ne nuit pas aux arbres.
Pour transformer la sève en sirop d'érable, elle est traitée à feu vif pour éliminer l'eau de la sève et produire du sirop. Il n'est pas rare qu'un arbre produise jusqu'à 15 gallons de sève chaque printemps.
Lorsque le mot sirop est utilisé, vousassociez-le à des choses comme les crêpes et les gaufres. Le sirop peut en fait avoir de nombreuses utilisations, dont certaines auxquelles vous n'avez peut-être jamais pensé. Bien sûr, vous devriez continuer à l’utiliser pour vos gaufres et vos crêpes, mais ne vous limitez pas aux possibilités.
Voici quelques idées de choses que vous pouvez faire avec le sirop d'érable.
Ceci est juste une courte liste d'options, mais vraimentvous pouvez presque tout faire avec le sirop d'érable. C'est un excellent outil pour adoucir n'importe quel repas ou friandise. Vous pouvez également l'utiliser en pâtisserie comme édulcorant. Vous pourriez être surpris de voir à quel point quelque chose peut devenir délicieux avec l'ajout de sirop d'érable.
Pouvons-nous juste dire? Ne vendez pas de sirop d’érable à découvert et ne limitez certainement pas les options. Essayez-le sur différentes choses et voyez à quel point cela peut être doux!
Ne soyez pas dupe qu’ils sont tous les deux appelés sirop.Ces deux produits sont assez différents, principalement en raison de ce qu'ils contiennent. Les saveurs sont également astronomiquement différentes. Le sirop d'érable a une saveur beaucoup plus sucrée et sucrée.
Vous pourriez acheter une bouteille de sirop de crêpe qui est du sirop d’érable, mais il y a de fortes chances que ce ne soit pas du sirop d’érable pur - c’est probablement du sirop de crêpe à la saveur d’érable.
Voici ce que vous devez savoir sur les principales différences.
Le sirop d'érable pur n'est littéralement que cela. Il ne contient pas de sirop de maïs ni d'autres additifs. Ce n'est littéralement que la sève de l'érable, bouillie en un sirop épais. Et c'est délicieux.
Le sirop traditionnel peut également être assez savoureux.Le sirop de crêpes est généralement fait avec du sirop de maïs et du sirop de maïs à haute teneur en fructose. Il peut également avoir divers additifs sucrés, colorant caramel et arômes artificiels ajoutés. Le sirop de crêpes peut également contenir de l'extrait d'érable pour l'arôme d'érable.
Le sirop d'érable pur est la voie à suivre si vous voulez spécifiquement du sirop d'érable. Il sera plus épais que le sirop de crêpes traditionnel et aura une forte saveur d'érable sucré, provenant d'une source naturelle.
Nous avons couvert de nombreux aspects du sirop d’érable, mais passons à la raison pour laquelle nous sommes ici. Comment déshydrater le sirop d'érable? Saviez-vous que vous pouvez acheter du sirop d'érable sous forme de poudre et éviter le processus de déshydratation?
Nous savons que ce n’est pas la réponse que vous recherchez, mais nous souhaitons vous informer qu’il s’agit d’une option. Le sirop d'érable déshydraté devient essentiellement du sucre d'érable. Cependant, vous devez encore comprendre comment vous rendre d'un point à un autre.
Le vrai truc pour déshydrater le sirop d'érable est de ne pas se retrouver avec un désordre gommeux et collant. Afin d'éviter que cela ne se produise, il est recommandé d'acheter ou d'utiliser du sirop d'érable pur de haute qualité pour votre processus de déshydratation.
Le processus de déshydratation est la partie la plus difficile. Lorsque vous serez prêt à réhydrater le sirop d’érable, cela ressemblera à un rêve comparé au défi de remuer sans fin pour la déshydratation.
Le sirop d'érable est réhydraté à l'eau. Le processus de réhydratation varie selon que vous utilisez de l'eau chaude ou de l'eau froide. Vous pouvez ajouter votre sirop d'érable déshydraté dans une bouteille d'eau et bien agiter. Il se déshydratera en environ 35 minutes.
Si vous disposez d'eau tiède ou chaude, combinezvotre sirop d'érable déshydraté avec l'eau tiède et remuer. Il doit se réhydrater en moins de 5 minutes. Quoi qu'il en soit, il ne faut pas beaucoup de temps pour que le sirop d'érable déshydraté soit réhydraté avant utilisation.
Nous espérons que vous avez trouvé ces informations pourêtre utile pour vous lorsque vous commencez à déshydrater le sirop d'érable. Le processus peut être difficile, mais pendant que vous travaillez, continuez à remuer et vous y arriverez.
Nous avons inclus quelques questions courantes pour votre référence. Nous vous invitons à les consulter pour plus d'informations.
Le sirop d'érable pur contient des sucres naturels. Consommé en excès, il n'est pas bon pour vous uniquement avec des aliments que vous devriez consommer avec modération. Mais à cause des sucres naturels, tout n'est pas mauvais.
Le sirop d'érable sous forme pure est plein d'antioxydants, de vitamines et de nutriments. Quelques nutriments auxquels vous pouvez vous attendre du sirop d'érablecomprennent le potassium, le zinc, le calcium et le magnésium. Il y a un argument selon lequel le sirop d'érable pur est en fait un meilleur choix que le miel. Il fournit des nutriments similaires avec moins de calories.
Si vous allez à votre épicerie locale pour le siropvous penchez probablement vers le sirop de crêpes à l'érable, car il est beaucoup moins cher que le sirop d'érable pur. Et les chances sont, vous pensez que c'est la même chose.
Le sirop d'érable pur est un peu plus cher, car la production de sirop d'érable nécessite beaucoup de travail. La récolte prend du temps et peut être un travail difficile. De plus, le processus d’ébullition pour produire le sirop peut également être une dure journée de travail.
Une dernière chose, le sirop d'érable est produit à partir de la sève des arbres, il est donc plus difficile à acquérir car il faut attendre que les arbres produisent la sève.
